25년09월28일, 오늘의 과학 - 인류의 식탁을 지킬 ‘작은 광물’

🌾 인류 100억 명의 식탁을 지킬 ‘작은 광물’ — 지속 가능한 농업의 새로운 열쇠❓작은 돌 하나가 인류의 미래를 바꿀 수 있을까?2050년, 지구 인구는 100억 명을 넘어설 전망입니다.하지만 기후 변화, 사막화, 수질 오염, 비료 남용, 식량 불평등 등으로지속 가능한 농업 시스템은 이미 한계에 다다르고 있습니다.과학자들은 이제 “더 많이 쓰는 농업”에서 “덜 쓰고 효율적인 농업”으로 방향을 전환하고 있습니다.놀랍게도, 그 전환의 열쇠는 눈에 보이지 않을 만큼 작은 광물 입자(mineral nanoparticle)에 있을지도 모릅니다.🧪 비료 중심 농업의 종말현대 농업의 생산성을 높인 일등공신은 합성비료입니다.1909년 프리츠 하버의 암모니아 합성법(Haber–Bosch 공정) 이후,비료는 인류를..